主打信州和牛搭配獨特的京都風壽喜燒,想吃壽喜燒就來博愛店!
厚切的日本和牛沙朗,採用正統關西吃法,三溫糖、京都奶油以及醬汁的美麗結合。
取自肋眼精華部位,肉香濃郁、油花豐盈,火鍋中輕涮即熟,鮮嫩與彈性兼具,帶來無與倫比的奢華滋味。
使選用油花細緻、入口即化的高級和牛部位,經低溫舒肥處理後現炸,外酥內嫩、肉汁飽滿,每一口都是炸物工藝的極致呈現。